【ペッパーステーキ】下処理と火加減でやわらかいお肉に 下処理をすることでやわらかいペッパーステーキが仕上がる。火を通しすぎずやわらかいお肉で美味しいステーキを作りましょう。 2020年04月27日 (月) BBQ×料理